پایه های اسپرسو و لاته‌آرت

جلسه با آسیاب و توزین شروع می‌شود؛ یاد می‌گیری چرا نسبت دوز به خروجی مهم‌تر از دستگاه گران‌قیمت است.

بعد سراغ بخار شیر و بافت میکروفوم می‌رویم و روی ریختن قلب و راست تمرین می‌کنی.

هر شرکت‌کننده ایستگاه خودش را دارد و به اندازه کافی شیر و دانه برای تمرین هست.